Hoppa till huvudinnehållet
Dublin Ticket

Snabb information

ADRESS

92 James's St, Saint James, Dublin 8, D08 YYW9, Ireland

REKOMMENDERAD VARAKTIGHET

2 timmar

Tider

12:00–18:00

Biljetter

Från 29,19 $

FÖRVÄNTAD VÄNTETID - STANDARD

0-30 mins (Hög efterfrågan), 0-30 mins (Låg efterfrågan)

Planera ditt besök

Visste du det?

Roe and Co:s flasketikett showar St Patrick's Torn, den gamla väderkvarnen från det ursprungliga destilleriet, lätt att känna igen på sitt slående koppartoppade tak.

Ett päronträd från det gamla George Roe and Co-destilleriet växer fortfarande på det nya området, och dess arv har inspirerat utformningen av Roe and Co-logotypen.

En av destillationsapparaterna tillverkade en gång Tanqueray Gin och innehåller en andra refluxskål, en sällsynt funktion som ger deras whisky en ovanligt raffinerad karaktär.

Varför är Roe & Co Distillery en attraktion som måste besökas?

Om du tillbringar tid i Dublin och vill ha något som känns lokalt, kreativt och lite oväntat passar Roe & Co Distillery perfekt. Detta arbetande destilleri ligger i en före detta kraftstation i Liberties och blandar gammal industriell karaktär med en mycket modern inställning till irländsk whisky.

Det som sticker ut direkt är hur personligt besöket känns. I stället för långa föreläsningar eller tekniska djupdykningar ligger fokus på smak, samtal och experiment. Guiderna går igenom hur Roe & Co whisky tillverkas, men alltid på ett avslappnat och lättförståeligt sätt som är begripligt även om du inte är insatt i ämnet.

Miljön bidrar mycket till stämningen. Synliga väggar i tegel, stålbalkar och öppna planlösningar ger destilleriet en urban känsla, medan destillationsapparaterna och blandningsutrymmena påminner dig om att här sker verklig produktion.

Från guidade provsmakningar till interaktiva smakworkshops - Roe & Co är utformat för att vara socialt och engagerande. Det är lätt att ta sig hit från centrala Dublin, tempot är högt och staden är välkomnande, oavsett om du besöker den ensam, med vänner eller som en del av en kort stadssemester.

Vad kan man göra på Roe & Co Distillery?

Gå på en guidad destilleriupplevelse

Du får följa med på en 45 minuter lång guidad upplevelse ledd av en live guide som guidar dig genom byggnadens förflutna och dess nutid som ett fungerande destilleri. I en liten grupp med högst 16 gäster får du se destillationsapparaterna på nära håll och höra hur Roe & Co tar ett historiskt whiskynamn från Dublin in i modern tid.

Delta i en personlig whiskyprovning

Det är nu det går långsammare och blir mer praktiskt. Du får en guidad provsmakning av tre premium Roe & Co whiskeys, tillsammans med hantverksmässig konfektyr skapad av den irländska chokladmakaren Tara Gartlan. Värden anpassar provsmakningen till gruppen och hjälper er att lägga märke till smak, konsistens och balans utan att det känns tekniskt.

Skapa din egen unika cocktail

I stället för att bara titta på får du göra något själv. Beroende på vilken upplevelse du väljer kan det innebära att du skapar din egen whiskeycocktail eller experimenterar med en anpassad blandning, guidad steg för steg så att det känns roligt och lättillgängligt.

Koppla av i Power House Bar

Ditt besök flyter naturligt in i Power House Bar, där du kan prova en säsongsbetonad whiskeycocktail eller en av Roe & Co:s signaturserveringar. Den industriella miljön, den öppna planlösningen och det avslappnade tempot gör det lätt att luta sig tillbaka och prata efter din guidade session.

Kort historia om Roe & Co Distillery

Berättelsen om Roe-destilleriet började 1757, då Peter Roe förvärvade ett litet destilleri på Thomas Street i Dublins Liberties. Under George Roe växte det till Europas största destilleri på 1880-talet och exporterade irländsk whiskey över hela världen under industrins guldålder.

Dublins whiskyindustri gick senare tillbaka och det ursprungliga Roe-destilleriet stängdes 1926. Namnet återupplivades 2017, då ett nytt destilleri öppnades i en före detta Guinness kraftstation, där Dublins destilleriarv blandas med modern produktion, upplevelser för besökare och ett kreativt, socialt förhållningssätt.

Vem byggde och designade upplevelsen av Roe & Co Distillery?

Upplevelsen av Roe & Co Distillery gjordes på uppdrag av Diageo Ireland och designades av RKD Architects, som byggde om Guinness kraftstation från 1946 till ett fungerande destilleri. Ursprungliga tegel-, stål- och industridetaljer har bevarats, medan öppna planlösningar, tydliga siktlinjer och genomtänkt utformade provsmaknings- och sociala utrymmen skapar en intuitiv och uppslukande resa för besökarna.

Vanliga frågor och svar om att besöka Roe & Co Distillery

De flesta upplevelser tar mellan 45 och 90 minuter, beroende på om du väljer en guidad provsmakning eller en smakworkshop.