- En ny typ av irländskt hantverk: Roe & Co tog tillbaka ett känt gammalt Dublin-namn men byggde upp något helt modernt, där varje batch handlar om smak, konsistens och kreativitet snarare än massproduktion.
- Upplevelser som får dig att känna processen: Istället för att bara gå förbi maskiner får du lära dig hur dofter, texturer och smaker formas, nästan som att få en titt bakom kulisserna på hur tillverkarna tänker.
- Du får göra saker, inte bara titta på: Guidade workshops gör dig till kreatören och hjälper dig att blanda och balansera smaker genom steg-för-steg-aktiviteter med experter som verkligen kan sin sak.
- En miljö som ser ut som hämtad direkt från en film: Den gamla kraftstationen har höga väggar, kopparpannor som lyser i varmt ljus och djärv industriell design som gör att hela platsen känns dramatisk och fotovärdig från varje hörn.


























