‌

Почему Jameson Distillery - обязательная для посещения достопримечательность?

Если бы в Дублине был список величайших хитов, то Jameson Distillery Bow St. была бы на самом верху. Расположенный в Смитфилде, недалеко от оживленного центра города, именно здесь в 1780 году началась история Jameson. Несмотря на то, что производство виски переместилось в другое место, на этом оригинальном объекте теперь живут посетители, которые знакомятся с историей бренда в живую.

Что делает Bow St. особенным, так это то, насколько легко им наслаждаться, даже если виски - не твой конек. Гиды поддерживают дружелюбную и понятную атмосферу, делясь историями о семье Джеймсон, Дублине XVIII века и о том, как ирландский виски заработал свою гладкую репутацию. Нет ощущения спешки или излишней техничности, и есть достаточно времени, чтобы задать вопросы или просто вникнуть во все это.

Само здание задает настроение. Мощеные дворы, старые каменные стены и теплое освещение придают этому месту живой характер, а современные выставочные пространства сохраняют свежесть и интерактивность. Чувствуется, что он уходит корнями в историю, но при этом не пыльный и не серьезный.

Независимо от того, приехал ли ты в Дублин на короткий перерыв или поглазеть на знаковые места, Jameson Bow St. - общительный, гостеприимный и легко впишется в твои планы. Приходи соло, с друзьями или в качестве первой остановки перед ужином в городе.

Чем заняться на винокурне Jameson Distillery?

Попробуй на вкус ассортимент Jameson

Пройди путь от "зерна до стакана", пока твой гид будет знакомить тебя с четырьмя видами Jameson. Узнай, как ингредиенты, бочки и выбор дистилляции формируют вкус, баланс и характер в простой и доступной форме.

Внутри рабочего места основателя

Посещение сохранения офиса Джона Джеймсона и знакомство с местом, где началась история бренда. Оригинальная мебель 1780 года до сих пор заполняет комнату, предлагая спокойно заглянуть в рабочее пространство человека, стоящего за одним из самых известных имен Ирландии.

Создай свой собственный стиль вкуса

Потрать около 60 минут на изучение того, как вкусы работают вместе. Ты создашь три фирменных микса, используя классические техники и сезонные ингредиенты, руководствуясь шаг за шагом. Также ты заберешь домой книгу рецептов Jameson, чтобы в дальнейшем продолжать экспериментировать.

Сделай перерыв в баре JJ's Bar

Бар JJ's находится внутри оригинальных зданий винокурни, в окружении исторических текстур и теплого освещения. Устраивайся в удобной кабинке, рассматривай старинные детали и наслаждайся непринужденной, светской атмосферой, которая делает это место легким для того, чтобы задержаться.

Краткая история винокурни Jameson Distillery

История Джеймсона началась в 1780 году, когда Джон Джеймсон открыл свою винокурню на Боу-стрит в Дублине. В течение следующего столетия она превратилась в одно из самых успешных предприятий в мире, экспортируя ирландский виски по всей Европе и за ее пределы во времена "золотого века" индустрии.

Как и большая часть дублинской винокурни, Bow St. в конце концов затихла, и в 1971 году производство виски переместилось в Мидлтон в графстве Корк. Вместо того чтобы навсегда закрыть двери, оригинальное место было преобразовано во впечатление для посетителей. Сегодня Bow St празднует более 200 лет истории производства виски, уделяя особое внимание рассказам, образованию и приветствуя посетителей со всего мира.

​Узнать больше

Кто построил и спроектировал впечатление от Jameson Distillery Bow St?

Впечатление от посещения Jameson Distillery Bow St было разработано компанией Irish Distillers, входящей в состав Pernod Ricard, с особым вниманием к сохранению исторического характера места. Оригинальные здания, внутренние дворы и архитектурные детали были тщательно отреставрированы, а современные выставочные пространства были добавлены для проведения экскурсий с гидом, дегустаций и мероприятий. В результате получился макет, который кажется интуитивно понятным, социальным и глубоко связанным с винокуренным прошлым Дублина.

Архитектура вискикурни "Джеймсон

Основанная в 1780 году, винокурня Jameson Distillery на Боу-стрит является краеугольным камнем промышленного наследия Дублина. Изначально основанная как семейная винокурня Штейнов, она была превращена в "город в городе" Джоном Джеймсоном и его сыном, Джоном Джеймсоном II, к началу XIX века. Комплекс выполнен в суровом индустриальном георгианском стиле, для которого характерны массивные известняковые стены, открытые деревянные балки и выветрившаяся кирпичная кладка.

К стратегическим архитектурным особенностям относится знаковая цилиндрическая дымовая труба, построенная в 1895 году и возвышающаяся на восьмиугольном основании более чем на 60 метров. В планировке участка когда-то располагались кузница, бондарная мастерская и глубокие колодцы для добычи воды. После масштабной реконструкции стоимостью 11 миллионов евро, проведенной в 2017 году, строение теперь сочетает в себе исторические черты, такие как оригинальные пожарные камеры и каменная кладка, с современными элементами из стекла и стали. Сегодня он служит иммерсивным памятником наследию бренда "от зерна до стекла".

Часто задаваемые вопросы о вискикурне Jameson

Джон Джеймсон был шотландским юристом, который переехал в Дублин и в 1780 году получил в полное владение винокурню на Боу-стрит. Изначально это место было построено семьей Штейнов, но одержимость Джеймсона "качеством любой стоимостью" превратила его в огромный промышленный комплекс, который в итоге занял более пяти акров.