Gå til hovedinnhold
Dublin Ticket

Hurtiginformasjon

ADRESSE

92 James's St, Saint James, Dublin 8, D08 YYW9, Ireland

ANBEFALT VARIGHET

2 timer

Tidspunkter

12:00–17:00

Billetter

Fra 29,19 $

FORVENTET VENTETID - NORMAL

0-30 mins (Rushtid), 0-30 mins (Utenfor rushtid)

Planlegg besøket

Visste du det?

Roe and Co-flaskens etikett forestiller St. Patrick's Tårn, den gamle vindmøllen fra det opprinnelige destilleriet, lett gjenkjennelig med sitt markante kobbertoppede tak.

Et pæretre fra det gamle George Roe and Co-destilleriet vokser fortsatt på den nye eiendommen, og arven etter dette treet har inspirert utformingen av Roe and Co-logoen.

En av pot stillsene produserte en gang Tanqueray Gin og har en ekstra refluksskål, en sjelden funksjon som gir whiskyen deres en uvanlig raffinert karakter.

Hvorfor er Roe & Co Distillery en attraksjon du må besøke?

Hvis du er i Dublin og vil ha noe som føles lokalt, kreativt og litt uventet, passer Roe & Co Distillery midt i blinken. Dette destilleriet ligger i en tidligere kraftstasjon i Liberties, og blander gammel industrikarakter med en svært moderne tilnærming til irsk whiskey.

Det som skiller seg ut med en gang, er hvor personlig besøket føles. I stedet for lange forelesninger eller tekniske dypdykk er det fokus på smak, samtale og eksperimentering. Guider forteller deg hvordan Roe & Co-whisky lages, men alltid på en avslappet og lettfattelig måte som gir mening selv om du ikke er kjent med emnet.

Omgivelsene bidrar mye til stemningen. Vegger i eksponert murstein, stålbjelker og åpne planløsninger gir destilleriet et urbant preg, mens destillasjonsapparatene og blandingsområdene minner deg om at her foregår ekte produksjon.

Roe & Co er designet for å være sosialt og engasjerende, med alt fra guidede smaksprøver til interaktive smaksverksteder. Det er lett å komme seg dit fra Dublin sentrum, det er et hyggelig og innbydende sted, enten du besøker stedet alene, med venner eller som en del av en kort storbyferie.

Hva kan jeg gjøre på Roe & Co Distillery?

Gå på en guidet destilleriopplevelse

Du blir med på en 45 minutter lang guidet opplevelse ledet av en live vert som tar deg gjennom bygningens fortid og nåtid som et fungerende destilleri. I en liten gruppe på maksimalt 16 gjester får du se destillasjonsapparatene på nært hold og høre hvordan Roe & Co bringer et historisk whiskynavn fra Dublin inn i moderne tid.

Ta del i en personlig whiskysmaking

Det er nå det går saktere og blir mer praktisk. Du får en guidet smaksprøve av tre premium Roe & Co-whiskyer, sammen med håndverkskonfekt laget av den irske sjokolademakeren Tara Gartlan. Vertskapet skreddersyr smakingen til gruppen, og hjelper deg med å legge merke til smak, tekstur og balanse uten at det føles teknisk.

Lag din egen unike cocktail

I stedet for bare å se på, får du lage noe selv. Avhengig av hvilken opplevelse du velger, kan dette bety at du lager din egen whiskycocktail eller eksperimenterer med en tilpasset blanding, veiledet trinn for trinn, slik at det føles morsomt og tilgjengelig.

Slapp av i Power House Bar

Besøket ditt flyter naturlig over i Power House Bar, der du kan smake på en Sesongbetinget whiskycocktail eller en av Roe & Co's signaturserveringer. De industrielle omgivelsene, den åpne planløsningen og det avslappede tempoet gjør det enkelt å lene seg tilbake og prate etter veiledningen.

Kort historie om Roe & Co Distillery

Handlingen til Roe-destilleriet begynte i 1757, da Peter Roe kjøpte et lite destilleri i Thomas Street i Dublins Liberties. Under George Roe vokste det til Europas største destilleri i 1880-årene, og eksporterte irsk whiskey over hele verden i bransjens gullalder.

Dublins whiskyindustri gikk senere tilbake, og det opprinnelige Roe-destilleriet ble lagt ned i 1926. Navnet ble gjenopplivet i 2017, da et nytt destilleri åpnet i en tidligere Guinness-kraftstasjon, som blander Dublins destilleriarv med moderne produksjon, opplevelser for besøkende og en kreativ, sosial tilnærming.

Hvem har bygget og designet opplevelsen av Roe & Co Distillery?

Opplevelsen av Roe & Co Distillery ble bestilt av Diageo Ireland og designet av RKD Architects, som har omgjort Guinness Power Station fra 1946 til et fungerende destilleri. Original teglstein, stål og industrielle detaljer ble beholdt, mens åpne planløsninger, klare siktlinjer og gjennomtenkte smaksprøver og sosiale rom skaper en intuitiv og fordypende reise for besøkende.

Ofte stilte spørsmål om å besøke Roe & Co Distillery

De fleste opplevelsene varer mellom 45 og 90 minutter, avhengig av om du velger en guidet smaksprøve eller en smaksworkshop.