Plan je bezoek aan Roe & Co Distillery

Handige tips

• Beste tijd om te gaan: Doordeweeks zijn de late ochtenden of vroege middagen rustiger, zodat je kunt genieten van meer persoonlijke aandacht van je gids.
  
• Let op je geuren: Sla sterke parfum of cologne over tijdens het mengen, zodat je reukvermogen scherp blijft.
  
• Reset je gehemelte: Neem tussen het proeven door een slokje water om subtiele smaken op te pikken en verschillen duidelijker op te merken.
  
• Vraag maar raak: Gidsen houden van vragen. Vraag naar granen, vaten en mengtips; ze leggen alles uit in duidelijke, vriendelijke taal.
  
• Licht inpakken: Kleine tassen of helemaal geen tassen maken het makkelijker om door de workshops en proefruimtes te lopen.
  
• Voedselovergevoeligheden: Als je allergieën of dieetwensen hebt, laat het personeel dit dan van tevoren weten zodat er veilige alternatieven kunnen worden geregeld.

Weet voordat je je Roe & Co Distilleerderij ervaring boekt

• Ervaringen voor elke interesse: Kies de ervaring die bij je nieuwsgierigheid past. Doe mee aan een rondleiding langs smaken om te zien hoe texturen, aroma's en ingrediënten het verhaal van Roe & Co vertellen. Of ga zelf aan de slag in een workshop blenden om je eigen whisky te maken. Met combitickets kun je op één dag genieten van Roe & Co en Teeling Whiskey Distillery, the Irish Whiskey Museum, of World of Illusion.
  
• Rondleidingen: Roe & Co ambassadeurs nemen je mee achter de schermen en delen verhalen over smaakontwikkeling, de invloed van vaten en de kunst van het mengen. Proeverijen zijn inbegrepen voor gasten van 18 jaar en ouder, waarbij elke stap inzicht geeft in moderne ambachten en het erfgoed van Dublin.
  
• Hands-on mengworkshops: Kruip in de huid van de maker en ontdek hoe granen, aroma's en rijping in vaten de smaak bepalen. Onder deskundige begeleiding maak je een unieke mix en vertrek je met een gepersonaliseerde fles als herinnering aan je bezoek aan de distilleerderij.
  
• Combo ervaringen: Bekijk twee van de iconische bezienswaardigheden van Dublin in één boeking. Begin bij Roe & Co voor smaakworkshops en proeverijen en ga dan verder naar de Teeling Whiskey Distillery, het Irish Whiskey Museum of de World of Illusion om meer te leren over brouwen en te genieten van interactieve tentoonstellingen.
  
• Opties zonder alcohol: Iedereen kan meegenieten van een verscheidenheid aan zorgvuldig samengestelde alcoholvrije drankjes, waaronder gemengde dranken en alcoholvrije bieren. Dezelfde aandacht voor smaak en balans is van toepassing, dus niemand grijpt mis.
  
• Leeftijdsvereisten: Begeleide proeverijen en blendsessies zijn uitsluitend voor gasten van 18 jaar en ouder. Kinderen zijn niet toegestaan in de distilleerderij om een veilige, gerichte en smaakvolle ervaring voor volwassen bezoekers te garanderen.

Faciliteiten en toegankelijkheid

• Toegang voor rolstoelen: De distilleerderij is volledig toegankelijk voor rolstoelgebruikers, met hellingen en brede paden. Gasten kunnen comfortabel bewegen tussen proeverijen, workshops en de Power House Bar en genieten van de volledige ervaring.
  
• Toiletten: Overal in Roe & Co Distillery zijn schone en gunstig gelegen toiletten beschikbaar, zodat je je tijdens je bezoek gemakkelijk even kunt opfrissen zonder de ervaring te verstoren.
  
• Hulphonden: Geleide- en hulphonden zijn van harte welkom in de distilleerderij. Ze kunnen bezoekers begeleiden tijdens proeverijen, workshops en in alle ruimtes, zodat iedereen veilig van de ervaring kan genieten.
  
• Cadeauwinkel: Snuffel rond in de winkel van Roe & Co Distillery voor exclusieve merchandise, van souvenirs met een merknaam tot flessen met een beperkte oplage, een perfect aandenken of cadeau om je bezoek te herinneren.

Beperkingen en regels

• Leeftijdsvereiste: Gasten die deelnemen aan proeverijen of blending workshops moeten 18 jaar of ouder zijn en een geldig identiteitsbewijs kunnen tonen. Dit zorgt ervoor dat iedereen die deelneemt veilig kan genieten van de begeleide ervaring.
  
• Huisdierenbeleid: Huisdieren zijn niet toegestaan in de distilleerderij. Geleide- en hulphonden zijn van harte welkom, zodat bezoekers die afhankelijk zijn van hulphonden alles comfortabel kunnen ervaren.
  
• Punctualiteit: Kom op tijd aan voor je geplande rondleiding. Gasten die meer dan vijf minuten te laat komen kan de toegang worden geweigerd, dus plan vooruit om het meeste uit je bezoek te halen.
  
• Gedragsbeleid: Voor ieders comfort en veiligheid behoudt de distilleerderij zich het recht voor om gasten met agressief gedrag, dronkenschap of verstorende acties tijdens het bezoek de toegang te weigeren.

Waar in de buurt verblijven

De wijk Liberties in Dublin heeft vele Opties voor accommodatie voor elk budget, van gezellige hostels tot moderne hotels. Als je in de buurt verblijft, kun je gemakkelijk naar Roe & Co wandelen en genieten van de levendige, historische sfeer van de buurt.

• Point A Dublin, The Liberties (650m): Een modern hotel zonder franje met compacte, comfortabele kamers. Perfect voor reizigers die een schone, praktische accommodatie willen op korte loopafstand van de distilleerderij en andere bezienswaardigheden in de buurt.
  
• Staycity Aparthotels, Dublin, Augustine (650m): Stijlvol aparthotel met zelfvoorzienende faciliteiten, ideaal voor langere verblijven of bezoekers die de flexibiliteit van een keuken verkiezen. Het eigentijdse ontwerp en de gunstige locatie maken het een goede keuze in de Liberties.
  
• Garden Lane Backpackers (800m): Budgetvriendelijk hostel met een vriendelijke, sociale sfeer. Slaapzalen en privékamers maken het geweldig voor soloreizigers of groepen die een levendige maar centrale plek zoeken om zich te vestigen.
  
• Premier Inn Dublin City Centre (The Liberties) (1 km): Betrouwbaar en comfortabel met moderne voorzieningen. Zowel gezinnen als zakenreizigers zullen genieten van de gemakkelijke toegang tot Roe & Co en andere bezienswaardigheden in Dublin, allemaal binnen een korte wandeling van 10-15 minuten.

Tips voor insiders

• De rondleiding door de Roe & Co distilleerderij is erg populair en in het weekend vaak uitverkocht. Om je voorkeurstijd vast te leggen en de frustratie van een bordje "Uitverkocht" aan de deur te vermijden, boek je tickets minstens 48 uur van tevoren online. Als je een walk-in bent, kom dan op werkdagen meteen naar 12pm voor de beste kans op een plekje.
  
• Terwijl de meeste rondleidingen door whisky passief zijn, is de Flavours Experience uniek praktijkgericht. Je zult ongeveer 45 minuten doorbrengen op in een workshopomgeving, dus blijf niet achterover leunen - ga aan de slag met de "Power of Five" om je cocktail aan te passen. Als je de voorkeur geeft aan een "lab-stijl" sessie waarbij je fysiek je eigen blend maakt, dan is de Beyond the Blend upgrade niet te versmaden.
  
• De distilleerderij is strikt 18+ only, inclusief de bar en de tuin. In tegenstelling tot het nabijgelegen Guinness Storehouse is er geen plaats voor kinderwagens of kinderen. Als je met een groep reist, zorg er dan voor dat iedereen een geldig fysiek identiteitsbewijs heeft; digitale kopieën worden vaak geweigerd bij de ingang, waardoor je hele middag kan ontsporen.
  Haal het maximale uit je bezoek door 15-20 minuten eerder te arriveren op om de winkel en de "106 Room" experimenteerruimte te verkennen. Na je rondleiding van van 45 minuten is je ticket inclusief een gereserveerde tafel in de Power House Bar voor nog eens van 45 minuten. Dit is de perfecte tijd om hun seizoensgebonden serveert - vaak beoordeeld als een van de beste cocktails in Dublin - te proberen.
  
• Plan je een "Whiskey Triangle" dag? De distilleerderij ligt op slechts 500 meter lopen van het Guinness Storehouse en op 10 minuten lopen van Teeling. Om geld te besparen kun je gebruik maken van combitickets, waarmee je meestal 5% bespaart op de totale prijs in vergelijking met het kopen van losse tickets. Deze strategie werkt het beste als je om 10.00 uur bij Guinness begint en laat tijdens de lunch naar Roe & Co gaat.