- Een nieuw soort Iers ambacht: Roe & Co bracht een beroemde oude naam uit Dublin terug, maar bouwde iets totaal moderns, waar elke batch draait om smaak, textuur en creativiteit in plaats van massaproductie.
- Ervaringen die je doen voelen het proces: In plaats van gewoon langs machines te lopen, leer je hoe aroma's, texturen en smaken worden gevormd, bijna alsof je een kijkje achter de schermen krijgt in het denken van de makers.
- Je moet dingen maken, niet alleen kijken: Begeleide workshops veranderen jou in de schepper en helpen je om smaken te mengen en in balans te brengen door middel van stap-voor-stap activiteiten met experts die echt verstand van zaken hebben.
- Een decor dat rechtstreeks uit een film komt: De oude krachtcentrale heeft hoge muren, koperen distilleerketels die gloeien onder warm licht en een gedurfd industrieel ontwerp waardoor de hele plek vanuit elke hoek dramatisch en fotowaardig aanvoelt.


























