La Roe & Co Distillery è una distilleria guidata e funzionante situata nel quartiere Liberties di Dublino, all'interno di una centrale elettrica restaurata negli anni Quaranta. Le visite si svolgono in base a esperienze programmate e guidate piuttosto che in libera uscita. I gruppi si muovono insieme attraverso spazi di narrazione, camere dei sapori, aree di miscelazione e zone di degustazione. Con gruppi piccoli e disponibilità limitata, pianificare in anticipo ti aiuta a scegliere l'esperienza giusta e a godertela senza fretta.
Entra dall'ingresso della Power Station su James's Street. Tutti i partecipanti effettuano il check-in alla reception con un biglietto valido prima dell'inizio dell'esperienza programmata.
Ogni esperienza Roe & Co inizia ad un orario prestabilito. Gli host riuniscono i gruppi nell'area di benvenuto prima di condurli negli spazi della distilleria e del laboratorio.
Le esperienze seguono un percorso chiaro e guidato attraverso zone di narrazione, camere del gusto e aree di fusione. Il ritmo è rilassato, con molto tempo a disposizione per ascoltare, assaggiare e fare domande.
La maggior parte delle esperienze si conclude vicino al Power House Bar e al negozio di souvenir, dove potrai rilassarti, scattare foto o sfogliare gli articoli di Roe & Co al tuo ritmo.
Segui il viaggio dal chicco al bicchiere mentre le guide mostrano come gli ingredienti, l'influenza della botte e la maturazione creano il carattere unico di ogni whisky. Annusa, sorseggia e nota i sottili aromi e le consistenze che danno vita ai sapori.
Entra nella storia di George Roe e della sua famiglia, che hanno dato forma all'eredità del whisky di Dublino. Scopri come questa eredità si fonde con la moderna distilleria, dove la creatività e l'artigianato danno nuova vita a un famoso nome storico.
Sperimenta con gli aromi, le consistenze e gli strati di sapore in una sessione pratica che ti mette al posto del produttore. Imbottiglia la tua miscela personalizzata e parti con un ricordo tangibile e memorabile della tua esperienza creativa.
Termina la tua visita nel suggestivo bar della distilleria, circondato da alambicchi di rame incandescenti e pareti industriali. Sorseggia un drink analcolico artigianale, assapora l'atmosfera e goditi un ambiente rilassato e sociale, pensato per soffermarsi.
| Tipo di visita | Durata | Percorso/Flusso | Come arrivare a |
|---|---|---|---|
Distilleria Roe & Co: Oltre la miscela | 45 minuti | Tour guidato in un piccolo gruppo attraverso gli spazi per la degustazione e la miscelazione. | Degustazione guidata di tre whisky Premium, abbinamento di prodotti dolciari artigianali, sessione di miscelazione pratica, creazione di un cocktail personalizzato, gruppo piccolo di 16 persone, guida inglese dal vivo |
Distilleria Roe & Co: Esperienza di sapori | 45 minuti | Un viaggio guidato nel gusto che esplora i cinque pilastri: dolce, acido, amaro, salato, umami... | Degustazione e confronto di whisky, apprendimento dei principi del gusto, miscelazione pratica di un cocktail su misura per il tuo palato, cocktail stagionale al Power House Bar, guida in piccolo gruppo |
In un'unica combo con le attrazioni di Amsterdam | Circa 2-3 ore | Inizia da Roe & Co per una degustazione guidata e la miscelazione, poi continua a Teeling, al Museo del Whiskey Irlandese o al Museo delle Illusioni. | Roe & Co: Sessione guidata di 45 minuti con cocktail, tour guidato della distilleria Teeling Whiskey, ingresso al Museo del Whiskey irlandese o ingresso al Museo delle Illusioni. |
| Attrazione | Orari diurni | Orari |
|---|---|---|
Distilleria Roe & Co | Da domenica a mercoledì | Dalle 12:00 alle 17:00 |
Distilleria Roe & Co | Giovedì | Dalle 12:00 alle 18:00 |
Distilleria Roe & Co | Venerdì e sabato | Dalle 12:00 alle 19:00 |
Bar Power House | Da domenica a mercoledì | Dalle 12:00 alle 19:00 |
Bar Power House | Giovedì | Dalle 12:00 alle 20:00 |
Bar Power House | Venerdì e sabato | Dalle 12:30 alle 21:00 |
Gli orari possono variare leggermente in base alla domanda, quindi si consiglia di controllare in anticipo l'orario del biglietto.
La tarda mattinata e il primo pomeriggio dei giorni feriali sono ideali per gruppi più piccoli e per ricevere maggiore attenzione da parte della guida. I fine settimana sono più affollati e vivaci, con un maggior numero di visitatori, il che significa che i tour si riempiono rapidamente e i posti possono esaurirsi.
Roe & Co è molto frequentato durante tutto l'anno, ma visitarlo a metà settimana, al di fuori delle vacanze scolastiche, offre un ritmo più rilassato. Avrai spazio per muoverti, più tempo con le guide e la possibilità di goderti appieno le degustazioni e la miscelazione pratica senza le camere.
Indirizzo: Distilleria Roe & Co, 92 James's Street, Dublino 8, Irlanda
La distilleria Roe & Co si trova nel quartiere Liberties di Dublino, circondata da strade storiche e spazi creativi.
Punto di riferimento più vicino: Birrificio Guinness Open Gate (220 m)
A pochi passi da Roe & Co, Vincenzo's serve pasta fresca e pizze al forno a legna in un ambiente accogliente e informale. Perfetto per un pasto rilassante e ricco di sapori dopo la visita alla distilleria.
Questo locale elegante offre un menù creativo di ispirazione europea con ingredienti stagionali. Gli interni intimi e l'atmosfera rilassata e alla moda lo rendono ideale per un brunch o una cena con gli amici nel quartiere Liberties di Dublino.
Entra in questa panetteria artigianale per assaggiare pane, pasticcini e dolci appena sfornati. L'atmosfera calda e rustica lo rende una sosta confortevole per fare rifornimento o per prendere qualcosa di delizioso da portare via.
Il quartiere Liberties di Dublino è ricco di opzioni di alloggio per tutte le tasche, da ostelli accoglienti a hotel moderni. Soggiornando nelle vicinanze potrai facilmente passeggiare fino a Roe & Co e goderti l'atmosfera storica e vivace del quartiere.
La maggior parte delle esperienze dura tra i 40 e i 60 minuti. Concediti un po' di tempo in più se vuoi rilassarti nel Powerhouse Bar, scattare foto o curiosare nel negozio di souvenir.
Puoi osservare le principali aree di produzione in tutta sicurezza da punti di osservazione designati. Anche se non entrerai nelle camere dell'alambicco, le guide ti spiegheranno tutte le fasi della moderna produzione di whisky mentre le osservi.
Sì, la fotografia è ben accetta nella maggior parte delle aree. Evita di usare il flash nei laboratori di miscelazione per mantenere una corretta esperienza di degustazione. I video vanno bene per uso personale.
Assolutamente sì! I partecipanti potranno gustare una varietà di bevande analcoliche artigianali, compresi drink misti e opzioni analcoliche, in modo che tutti possano partecipare al divertimento della degustazione.
Non è richiesta alcuna esperienza. Le guide spiegano i profili dei sapori, gli aromi e le tecniche di miscelazione con un linguaggio semplice e adatto ai principianti. Andrai via con una migliore comprensione del whisky e un nuovo apprezzamento per il mestiere.
Non viene applicato alcun codice di abbigliamento. Si consigliano abiti e scarpe comode, soprattutto per i laboratori di miscelazione o per muoversi nelle aree di degustazione e produzione della distilleria.
No, le esperienze nella distilleria Roe & Co sono riservate agli adulti a partire dai 18 anni. I bambini non sono ammessi alle degustazioni o ai laboratori per mantenere un ambiente concentrato e orientato al gusto.
Sì, la distilleria è completamente accessibile, con percorsi agevoli, rampe e bagni accessibili. Anche i cani guida sono benvenuti in tutta la struttura.
Sì, è consigliato. Le esperienze si riempiono rapidamente, soprattutto nei fine settimana e di sera. La prenotazione anticipata ti assicura la fascia oraria che preferisci e una visita senza interruzioni.
Assolutamente sì! Durante le esperienze pratiche di miscelazione, potrai creare la tua miscela di whisky e imbottigliare un campione personalizzato da portare a casa, per un ricordo memorabile della tua visita.
Arrivare più di cinque minuti dopo l'inizio previsto può impedire l'ingresso. Pianifica in anticipo e arriva in anticipo per fare il check-in, sistemarti e goderti l'esperienza completa.
Sono ammessi solo i cani guida o di assistenza. Per motivi di sicurezza e comfort, non sono ammessi animali domestici o di altro tipo all'interno della distilleria.
Sì, il Powerhouse Bar offre altre bevande da acquistare e il negozio di souvenir offre articoli esclusivi di Roe & Co, cocktail e souvenir da portare a casa.
In un'unica combo: Esperienza dei sapori della distilleria Roe & Co + Biglietti per la Guinness Storehouse
In un'unica combo: Distilleria Roe & Co - Esperienza dei sapori + tour della distilleria di whisky Teeling con degustazione di Trinity
