Entrez par l'entrée Power Station sur James's Street. Tous les participants s'enregistrent à la réception avec un billet valide avant le début de l'expérience prévue.
La distillerie Roe & Co est une distillerie guidée en activité située dans le quartier Liberties de Dublin, à l'intérieur d'une centrale électrique restaurée des années 1940. Les visites sont programmées et guidées plutôt qu'en liberté. Les groupes se déplacent ensemble à travers des espaces de narration, des chambres d'arômes, des zones de mélange et des zones de dégustation. Avec des petits groupes et une disponibilité limitée, la planification à l'avance vous permet de choisir la bonne expérience et d'en profiter à un rythme tranquille.
Entrez par l'entrée Power Station sur James's Street. Tous les participants s'enregistrent à la réception avec un billet valide avant le début de l'expérience prévue.
Chaque expérience de Roe & Co commence à une heure fixe. Les hôtes rassemblent les groupes dans l'espace d'accueil avant de les conduire dans les espaces de la distillerie et des ateliers.
Les expériences suivent un parcours clair et guidé à travers des zones de narration, des chambres de saveurs et des zones de mélange. Le rythme est détendu, avec beaucoup de temps pour écouter, goûter et poser des questions.
La plupart des expériences se terminent près du Power House Bar et de la boutique de souvenirs, où vous pouvez vous détendre, prendre des photos ou parcourir les articles Roe & Co à votre rythme.
Suivez le parcours du grain au verre, tandis que les guides vous montrent comment les ingrédients, l'influence des fûts et la maturation créent le caractère unique de chaque whisky. Sentez, buvez et remarquez les arômes subtils et les textures qui donnent vie aux saveurs.
Entrez dans l'histoire de George Roe et de sa famille, qui ont façonné l'héritage du whisky de Dublin. Découvrez comment cet héritage se mêle à la distillerie moderne, où la créativité et l'artisanat insufflent une nouvelle vie à un nom historique célèbre.
Expérimentez les arômes, les textures et les couches de saveurs au cours d'une session pratique qui vous met à la place du fabricant. Mettez en bouteille votre propre mélange personnalisé et repartez avec un souvenir tangible et mémorable de votre expérience créative.
Terminez votre visite dans le bar saisissant de la distillerie, entouré d'alambics en cuivre rougeoyants et de murs industriels. Sirotez une boisson artisanale non alcoolisée, admirez l'atmosphère et profitez d'un cadre social et décontracté conçu pour s'attarder.
Distillerie Roe & Co : Billets pour l'expérience des saveurs
Distillerie Roe & Co : Au-delà du mélange Billets
Combo (Réduction de 5 %) : Billets pour l'expérience des saveurs de la distillerie Roe & Co + Guinness Storehouse
Combo (Réduction de 5 %) : Distillerie Roe & Co - Expérience des saveurs + visite de la distillerie de whisky Teeling avec dégustation de Trinity
| Type de visite | Durée | Route/Flux | Ce qui est inclus |
|---|---|---|---|
Distillerie Roe & Co : Au-delà du mélange | 45 minutes | Visite guidée en petit groupe des espaces de dégustation et de mélange. | Dégustation guidée de trois whiskys premium, accord avec des confiseries artisanales, séance pratique de mélange, création de votre propre cocktail, petit groupe de 16 personnes, guide anglais direct. |
Distillerie Roe & Co : Expérience des saveurs | 45 minutes | Voyage aromatique guidé explorant les cinq piliers : sucré, acide, amer, salé, umami. | Dégustation et comparaison de whiskeys, apprentissage des principes de la saveur, mélange pratique d'un cocktail adapté à votre palais, cocktail saisonnier au Power House Bar, accompagnement en petit groupe. |
Combo avec les attractions d'Amsterdam | Environ 2 à 3 heures | Commencez par Roe & Co pour une dégustation et un mélange guidés, puis continuez vers Teeling, le Musée du whiskey irlandais ou le Musée de L'Illusion. | Roe & Co : Séance de dégustation guidée de 45 minutes avec cocktail, visite guidée de la distillerie de whiskey Teeling, entrée au Musée du whiskey irlandais ou entrée au Musée L'Illusion. |
| Attraction | En journée | Horaires |
|---|---|---|
Distillerie Roe & Co | Du dimanche au mercredi | De 12 h à 17 h |
Distillerie Roe & Co | Jeudi | De 12 heures à 18 heures |
Distillerie Roe & Co | Vendredi et samedi | De 12 h à 19 h |
Power House Bar | Du dimanche au mercredi | De 12 h à 19 h |
Power House Bar | Jeudi | De 12 h à 20 h |
Power House Bar | Vendredi et samedi | 12h30 à 21h |
Les horaires peuvent varier légèrement en fonction de la demande, il est donc recommandé de vérifier l'heure de votre billet à l'avance.
Les fins de matinée et les débuts d'après-midi en semaine sont idéaux pour les petits groupes et pour bénéficier d'une attention particulière de la part de votre guide. Les week-ends sont plus animés, plus vivants, avec plus de visiteurs, ce qui signifie que les visites se remplissent rapidement et que les places peuvent être vendues.
Roe & Co est populaire tout au long de l'année, mais une visite en milieu de semaine, en dehors des vacances scolaires, offre un rythme plus détendu. Vous aurez de l'espace pour vous déplacer, plus de temps avec les guides et la possibilité de profiter pleinement des dégustations et des mélanges pratiques sans être dérangé par la foule.
Adresse : Distillerie Roe & Co, 92 James's Street, Dublin 8, Irlande
La distillerie Roe & Co se trouve dans le quartier Liberties de Dublin, entouré de rues historiques et d'espaces créatifs.
Point de repère : Brasserie Guinness Open Gate (220m)
À quelques pas de Roe & Co, Vincenzo's sert des pâtes fraîches et des pizzas cuites au feu de bois dans un cadre agréable et décontracté. Parfait pour un repas détendu et plein de saveurs après votre visite de la distillerie.
Ce lieu élégant propose un menu créatif d'inspiration européenne avec des ingrédients saisonniers. Les intérieurs intimes et l'ambiance décontractée et branchée en font un lieu idéal pour un brunch ou un dîner entre amis dans le quartier Liberties de Dublin.
Entrez dans cette boulangerie artisanale pour déguster du pain fraîchement cuit, des pâtisseries et des friandises sucrées. L'atmosphère chaleureuse et rustique de l'établissement en fait une halte réconfortante pour faire le plein d'énergie ou prendre quelque chose de délicieux à emporter.
Le quartier Liberties de Dublin regorge d'options d'hébergement pour tous les budgets, partant d'auberges de jeunesse accueillantes jusqu'à des hôtels modernes. En séjournant à proximité, vous pourrez facilement vous rendre à pied chez Roe & Co et profiter de l'ambiance animée et historique du quartier.
La plupart des expériences durent entre 40 et 60 minutes. Prévoyez du temps supplémentaire si vous souhaitez vous détendre au Powerhouse Bar, prendre des photos ou parcourir la boutique de souvenirs à votre rythme.
Vous pouvez observer les principales zones de production en toute sécurité à partir de points d'observation désignés. Vous ne pénétrerez pas dans les chambres d'alambic, mais des guides vous expliquent chaque étape de la fabrication moderne du whisky.
Oui, les photographies sont les bienvenues dans la plupart des zones. Évitez d'utiliser le flash dans les ateliers de mélange pour maintenir une bonne expérience de dégustation. Les vidéos peuvent être utilisées à des fins personnelles.
Tout à fait ! Les visiteurs peuvent déguster une variété de boissons artisanales non alcoolisées, y compris des boissons mixtes et des options sans alcool, afin que tout le monde puisse participer au plaisir de la dégustation.
Aucune expérience n'est requise. Les profils de saveurs, les arômes et les techniques de mélange sont expliqués dans une langue simple et accessible aux débutants. Vous repartirez avec une meilleure compréhension du whisky et une nouvelle appréciation de l'art.
Aucun code vestimentaire n'est imposé. Il est recommandé de porter des vêtements et des chaussures confortables, en particulier pour les ateliers d'assemblage et les déplacements dans les espaces de dégustation et de production de la distillerie.
Non, les expériences de la distillerie Roe & Co sont strictement réservées aux adultes âgés de 18 ans et plus. Les enfants ne sont pas autorisés à participer aux dégustations ou aux ateliers afin de maintenir un environnement ciblé et axé sur les saveurs.
Oui, la distillerie est entièrement accessible, avec des chemins lisses, des rampes d'accès et des toilettes accessibles. Les chiens d'assistance sont également les bienvenus dans l'ensemble du site.
Oui, c'est recommandé. Les expériences se remplissent rapidement, en particulier les week-ends et les soirées. En réservant à l'avance, vous êtes assuré d'obtenir le créneau horaire qui vous convient le mieux et de bénéficier d'une visite sans interruption.
Oui ! Lors d'expériences pratiques de mélange, vous créez votre propre mélange de whisky et mettez en bouteille un échantillon personnalisé à emporter chez vous, ce qui constitue un souvenir mémorable de votre visite.
Si vous arrivez plus de cinq minutes après l'heure prévue, vous risquez de ne pas pouvoir entrer. Soyez prévoyant et arrivez tôt pour vous enregistrer, vous installer et profiter pleinement de l'expérience.
Seuls les chiens d'assistance ou d'accompagnement sont autorisés. Pour des raisons de sécurité et de confort, les animaux domestiques et autres ne sont pas admis à l'intérieur de la distillerie.
Non inclus, le Powerhouse Bar propose des boissons supplémentaires à la vente, et la boutique de souvenirs propose des articles exclusifs de Roe & Co, des cocktails et des souvenirs à emporter.
