Entra por la entrada de la Central Eléctrica en James's Street. Todos los participantes se registran en la recepción con una entrada válida antes de que comience su experiencia programada.
La Destilería Roe & Co es una destilería guiada y en funcionamiento situada en el distrito Liberties de Dublín, ubicada en el interior de una central eléctrica restaurada de los años 40. Las visitas se basan en experiencias programadas y guiadas, y no en itinerancias abiertas. Los grupos se mueven juntos por espacios de narración, habitaciones de sabores, áreas de mezcla y zonas de degustación. Con grupos pequeños y disponibilidad limitada, planificar con antelación te ayuda a elegir la experiencia adecuada y a disfrutarla a un ritmo tranquilo.

Entra por la entrada de la Central Eléctrica en James's Street. Todos los participantes se registran en la recepción con una entrada válida antes de que comience su experiencia programada.

Cada experiencia Roe & Co comienza a una hora fija. Los anfitriones reúnen a los grupos en la zona de bienvenida antes de conducirlos a los espacios de la destilería y los talleres.

Las experiencias siguen una ruta clara y guiada a través de zonas de narración, habitaciones de sabores y áreas de mezcla. El ritmo es relajado, con tiempo suficiente para escuchar, saborear y hacer preguntas.

La mayoría de las experiencias concluyen cerca del Power House Bar y la tienda de regalos, donde puedes relajarte, hacer fotos o echar un vistazo a los productos de Roe & Co a tu propio ritmo.

Sigue el viaje del grano al vaso mientras los guías muestran cómo los ingredientes, la influencia de la barrica y la maduración crean el carácter único de cada whisky. Huele, sorbe y observa los sutiles aromas y texturas que dan vida a los sabores.

Adéntrate en la historia de George Roe y su familia, que forjaron el legado del whisky de Dublín. Observa cómo ese patrimonio se mezcla con la destilería moderna, donde la creatividad y la artesanía insuflan nueva vida a un famoso nombre histórico.

Experimenta con aromas, texturas y capas de sabor en una sesión práctica que te sitúa en el asiento del fabricante. Embotella tu propia mezcla personalizada y vete con un recuerdo tangible y memorable de tu experiencia creativa.

Termina tu visita en el llamativo bar de la destilería, rodeado de alambiques de cobre incandescente y muros industriales. Saborea una bebida artesanal sin alcohol, déjate llevar por el ambiente y disfruta de un entorno social y relajado, diseñado para quedarse.
Destilería Roe & Co: Entradas para la Experiencia de los Sabores
Destilería Roe & Co: Más allá de la mezcla Entradas
Combo (Ahorra un 5%): Experiencia Sabores de la Destilería Roe & Co + Entradas Guinness Storehouse
Combo (Ahorra un 5%): Destilería Roe & Co - Experiencia Sabores + tour por la destilería de whisky Teeling con cata Trinity
| Tipo de visita | Duración | Ruta/Flujo | Lo que obtienes |
|---|---|---|---|
Destilería Roe & Co: Más allá de la mezcla | 45 minutos | Tour guiado en grupo pequeño por espacios de cata y mezcla | Cata guiada de tres whiskys premium, maridaje con dulces artesanos, sesión práctica de mezclas, crea tu propio cóctel de autor, grupo pequeño de 16 personas, guía en directo en inglés |
Destilería Roe & Co: Experiencia de sabores | 45 minutos | Viaje guiado por los cinco pilares del sabor: dulce, ácido, amargo, salado y umami | Cata y compara whiskys, aprende los principios del sabor, mezcla práctica de un cóctel adaptado a tu paladar, cóctel de temporada en el Power House Bar, orientación en grupo pequeño |
Combo con atracciones de Ámsterdam | Alrededor de 2-3 horas | Empieza en Roe & Co para una cata guiada y una mezcla, luego continúa hacia Teeling, el Museo del Whisky Irlandés o el Mundo de las Ilusiones. | Roe & Co: Sesión de cata guiada de 45 minutos con cóctel, visita guiada a la Destilería de Whisky Teeling, entrada al Museo del Whisky Irlandés o entrada al Mundo de las Ilusiones. |
| Atracción | Día | Horarios |
|---|---|---|
Destilería Roe & Co | De domingo a miércoles | de 12:00 a 17:00 |
Destilería Roe & Co | Jueves | De 12 a 18 h |
Destilería Roe & Co | Viernes y sábado | de 12:00 a 19:00 |
Bar Power House | De domingo a miércoles | de 12:00 a 19:00 |
Bar Power House | Jueves | de 12:00 a 20:00 |
Bar Power House | Viernes y sábado | De 12:30 a 21:00 |
Los horarios pueden variar ligeramente en función de la demanda, por lo que se recomienda comprobar la hora de la entrada con antelación.

Las últimas horas de la mañana y las primeras de la tarde de los días laborables son ideales para grupos más pequeños y para que tu guía te preste más atención. Los fines de semana están más concurridos y animados, con más visitantes, lo que significa que los tours se llenan rápidamente y las plazas pueden agotarse.

Roe & Co es popular durante todo el año, pero visitarlo entre semana, fuera de las vacaciones escolares, proporciona un ritmo más relajado. Tendrás espacio para moverte, más tiempo con los guías y la oportunidad de disfrutar plenamente de las catas y mezclas prácticas sin las multitudes.
Dirección: Destilería Roe & Co, 92 James's Street, Dublín 8, Irlanda
La destilería Roe & Co se encuentra en el distrito Liberties de Dublín, rodeada de calles históricas y espacios creativos.
Punto de referencia más cercano: Fábrica de cerveza Guinness Open Gate (220 m)


A pocos pasos de Roe & Co, Vincenzo's sirve pasta fresca y pizzas al horno de leña en un ambiente acogedor e informal. Perfecto para una comida relajada y llena de sabor después de tu visita a la destilería.

Este elegante local ofrece un creativo menú de inspiración europea con ingredientes de temporada. Sus interiores íntimos y su ambiente relajado y moderno lo hacen ideal para un brunch o una cena con amigos en el barrio Liberties de Dublín.

Entra en esta panadería artesana para degustar pan, pasteles y dulces recién horneados. El ambiente cálido y rústico lo convierte en una parada reconfortante para repostar o tomar algo delicioso para llevar.
El distrito Liberties de Dublín está lleno de opciones de alojamiento para todos los bolsillos, desde acogedores hostales hasta modernos hoteles. Si te alojas cerca, podrás pasear fácilmente hasta Roe & Co y disfrutar del animado ambiente histórico del barrio.
La mayoría de las experiencias duran entre 40 y 60 minutos. Deja tiempo extra si quieres relajarte en el Bar Powerhouse, hacer fotos o echar un vistazo a la tienda de regalos a tu propio ritmo.
Puedes observar las áreas clave de producción con seguridad desde los puntos de visión designados. Aunque no entrarás en las habitaciones del alambique, los guías te explicarán cada paso de la elaboración moderna del whisky mientras observas.
Sí, la fotografía es bienvenida en la mayoría de las zonas. Evita utilizar flash en los talleres de mezcla para mantener una experiencia de degustación adecuada. Los vídeos están bien para uso personal.
Por supuesto. Los participantes pueden disfrutar de una variedad de bebidas artesanales sin alcohol, incluidas bebidas mezcladas y opciones sin alcohol, para que todos puedan unirse a la diversión de la degustación.
No se requiere experiencia. Las guías explican los perfiles de sabor, los aromas y las técnicas de mezcla en un lenguaje sencillo y accesible para principiantes. Te irás con una mejor comprensión del whisky y un nuevo aprecio por el oficio.
No se aplica ningún código de vestimenta. Se recomienda llevar ropa y calzado cómodos, sobre todo para los talleres de mezcla o para moverse por las zonas de degustación y producción de la destilería.
No, las experiencias en la Destilería Roe & Co son sólo para adultos mayores de 18 años. No se permiten niños en las catas ni en los talleres para mantener un entorno centrado y orientado al sabor.
Sí, la destilería es totalmente accesible, con caminos lisos, rampas y aseos accesibles. Los perros guía también son bienvenidos en todo el recinto.
Sí, es recomendable. Las experiencias se llenan rápidamente, sobre todo los fines de semana y por la noche. Reservar con antelación te garantiza tu franja horaria preferida y una visita fluida y sin interrupciones.
Sí, En las experiencias prácticas de mezcla, elabora tu propia mezcla de whisky y embotella una muestra personalizada para llevártela a casa, como recuerdo memorable de tu visita.
Llegar más de cinco minutos después de la hora de inicio programada puede impedir la entrada. Planifica con antelación y llega temprano para hacer el check-in, instalarte y disfrutar de la experiencia completa.
Sólo se permiten perros guía o de asistencia. No se admiten mascotas ni otros animales en el interior de la destilería por motivos de seguridad y comodidad.
Sí, el Powerhouse Bar ofrece bebidas adicionales a la venta, y la tienda de regalos tiene artículos exclusivos de Roe & Co, cócteles y souvenirs para llevar a casa.

