Detta är hjärtat i Teeling Whiskey Distillery, där du kan se de tre kopparpannorna i aktion. Guiderna förklarar hur trippeldestillation formar Teelings mjuka men komplexa sprit.
Tur på Teeling Whiskey-destilleri med provsmakning av Distillery Select
Tur på Teeling Whiskey-destilleri med provsmakning av treenighet
Teeling Whiskey Distillery erbjuder en sällsynt möjlighet att uppleva ett fullt fungerande stadsdestilleri i Dublin. Till skillnad från många whiskyattraktioner som bara fokuserar på arv, placerar Teeling besökare direkt i ett fungerande produktionsutrymme där destillering sker varje dag.
Familjen Teeling har sina whiskyrötter tillbaka till 1782, men destilleriet utmanar aktivt konventioner genom experimentell mognadslagring och val av fat. Besökarna får lära sig hur dessa beslut påverkar smak, konsistens och arom i irländsk whisky.
De guidade turerna fokuserar på tydlighet snarare än komplexitet. Istället för att överväldiga gästerna med teknisk jargong förklarar guiderna varje steg i whiskytillverkningsprocessen på ett praktiskt och engagerande sätt. Från malning och mäskning till jäsning, destillering och mognad förblir upplevelsen tillgänglig även för förstagångsdrickare av whisky.
En annan höjdpunkt är provsmakningsupplevelsen. Oavsett om du väljer Distillery Select Tasting eller Trinity Tasting ligger fokus på att förstå smakprofiler snarare än att bara provsmaka alkohol. Provningsrummet erbjuder en avslappnad miljö för att utforska Teelings kärnsortiment och begränsade utgåvor.
Familjen Teelings koppling till irländsk whiskey går tillbaka till 1782, då Walter Teeling etablerade ett litet destilleri i Dublin. Med tiden ledde konsolidering och nedläggningar till att whiskeyproduktionen försvann från staden.
År 2015 återupplivade Jack och Stephen Teeling detta arv genom att öppna Teeling Whiskey Distillery i Liberties. Detta innebar att whiskydestillationen återvände till Dublin efter mer än ett sekel. Destilleriet har utformats för att vara kompakt, effektivt och transparent, så att besökarna kan följa varje produktionssteg.
Sedan Pjäser öppnade har Teeling spelat en viktig roll i Irlands whiskyuppgång och fått internationellt erkännande för sitt experimentella arbetssätt och sina prisbelönta uttryck.
Teeling Whiskey Distillery utvecklades av Jack och Stephen Teeling, vars vision kombinerade familjearv med modern destilleringsteknik. Projektet fokuserade på att skapa ett funktionellt stadsdestilleri snarare än en kopia av historiska faciliteter.
Arkitekturen på Teeling Whiskey Distillery återspeglar dess industriella syfte. Byggnaden ligger i Liberties och blandar modern design med subtila referenser till Dublins destilleringshistoria. Stora fönster och öppna planlösningar gör det möjligt för besökare att följa produktionen utan att störa verksamheten.
I destilleriets butik finns exklusiva buteljeringar, varor och personliga etiketter som inte finns någon annanstans. Teeling Whiskey Distillery släpper också exponat i begränsad upplaga som återspeglar pågående experiment med fatfinish och lagringstekniker. Dessa utgåvor har bidragit till att etablera Teeling som ett av de mest innovativa namnen inom irländsk whisky.
Ja, turerna på Teeling Whiskey Distillery är utformade för både nybörjare och entusiaster, med guider som förklarar produktions- och avsmakningskoncept tydligt.
Denna tur inkluderar en guidad tur genom destilleriet följt av en provsmakning av Teelings viktigaste whiskeyuttryck.
Trinity Tasting fokuserar på tre premium Teeling-whiskysorter och ger en djupare inblick i mognad och smakskillnader.
För att få tillträde till produktionslokalerna krävs en guidad tur, men butiken är tillgänglig under Öppettider.
De flesta turerna tar mellan 60 och 90 minuter, beroende på vilket alternativ som valts för provsmakningen.
Under utvalda tidpunkter erbjuder guiderna frågor och svar med destilleriets personal för att få insikter om moderna whiskystekniker och val av fat.
Besökare måste vara 18 år eller äldre för turer och provsmakningar. Personer under 18 år får endast komma in i sällskap med målsman, men får inte smaka på whiskey.
Ja, Teeling Whiskey Distillery är fortfarande i full drift 2026 och fortsätter att producera brygder på plats.
Teeling betonar innovation, fassexperiment och urban produktion så att du kan se verklig produktion snarare än iscensatta utställningar.
Ja, i destilleributiken finns exponeringar med begränsad utgivning och buteljeringar som endast finns på destilleriet och som inte är tillgängliga i den vanliga detaljhandeln.
ADRESS
13-14 Newmarket, The Liberties, Dublin, D08 KD81, Ireland
REKOMMENDERAD VARAKTIGHET
2 timmar
Tider
11:00–18:00
BESÖKARE PER ÅR
130000
Biljetter
Från 29,17 $
FÖRVÄNTAD VÄNTETID - STANDARD
30-60 mins (Hög efterfrågan), 0-30 mins (Låg efterfrågan)
Teeling Whiskey Distillery återupptog destilleringen i Dublin 2015 efter att staden inte haft något fungerande destilleri sedan 1800-talet.
Tre specialtillverkade kopparpannor - Rebecca, Natalie och Alison - har fått sina namn efter Teelings familjemedlemmar.
Du kan delta i en privat "Fyll ditt eget fat"-upplevelse, där du buteljerar och märker din egen exklusiva blandning som du kan ta med dig hem.
