A Roe & Co Distillery é uma destilaria guiada e em funcionamento localizada no distrito de Liberties, em Dublin, dentro de uma usina elétrica restaurada da década de 1940. As visitas são realizadas com base em experiências programadas e guiadas, em vez de roaming aberto. Os grupos se movem juntos por espaços para contar histórias, salas de aromas, áreas de mistura e zonas de degustação. Com grupos reduzidos e disponibilidade limitada, planejar com antecedência ajuda você a escolher a experiência certa e aproveitá-la em um ritmo sem pressa.
Entre pela entrada da Power Station na James's Street. Todos os visitantes fazem o registro na recepção com um ingresso válido antes do início da experiência programada.
Cada experiência da Roe & Co começa em um horário fixo. Os anfitriões organizam um encontro com os grupos na área de boas-vindas antes de conduzi-los aos espaços da destilaria e do workshop.
As experiências seguem uma rota clara e guiada através de zonas de narração de histórias, salas de sabores e áreas de combinação. O ritmo é descontraído, com bastante tempo para você ouvir, provar e fazer perguntas.
A maioria das experiências termina perto do Power House Bar e da loja de presentes, onde você pode relaxar, tirar fotos ou ver as mercadorias da Roe & Co no seu próprio ritmo.
Siga a jornada do grão ao copo enquanto os guias mostram como os ingredientes, a influência do barril e a maturação criam o caráter único de cada uísque. Cheire, tome um gole e observe os aromas e as texturas sutis que dão vida aos sabores.
Entre na história de George Roe e sua família, que moldaram o legado do uísque de Dublin. Veja como esse patrimônio se mistura com a destilaria moderna, onde a criatividade e o artesanato dão nova vida a um nome histórico famoso.
Experimente aromas, texturas e camadas de sabor em uma sessão prática que coloca você no lugar do fabricante. Engarrafe sua própria mistura personalizada e saia com uma lembrança tangível e memorável de sua experiência criativa.
Termine sua visita no impressionante bar da destilaria, cercado por alambiques de cobre brilhantes e paredes industriais. Tome um drinque artesanal sem álcool, aprecie a atmosfera e desfrute de um ambiente social descontraído, projetado para ficar.
| Tipo de visita | Duração | Rota/Fluxo | O que está incluso |
|---|---|---|---|
Destilaria Roe & Co: Além da mistura | 45 minutos | Tour guiado em grupos reduzidos pelos espaços de degustação e mistura | Degustação guiada de três uísques premium, harmonização com confeitos artesanais, sessão prática de mistura, criação de seu próprio coquetel exclusivo, grupo reduzido de 16 pessoas, guia presencial em inglês |
Destilaria Roe & Co: Experiência de sabores | 45 minutos | Viagem guiada pelo sabor explorando os cinco pilares: doce, azedo, amargo, salgado, umami | Prove e compare uísques, aprenda os princípios do sabor, misture na prática um coquetel adaptado ao seu paladar, um coquetel sazonal no Power House Bar, orientação em grupo reduzido |
Combo com atrações de Amsterdã | Cerca de 2 a 3 horas | Comece na Roe & Co para uma degustação e mistura guiadas, depois continue até Teeling, o Irish Whiskey Museum ou o World of Ilusões | Roe & Co: Sessão de sabores guiada de 45 minutos com coquetel, tour guiado pela Teeling Whiskey Distillery, entrada para o Irish Whiskey Museum ou entrada para o World of Ilusion |
| Atração | Dia | Horários |
|---|---|---|
Destilaria Roe & Co | De domingo a quarta-feira | Das 12h às 17h |
Destilaria Roe & Co | Quinta-feira | Das 12h às 18h |
Destilaria Roe & Co | Sexta-feira e sábado | Das 12h às 19h |
Bar Power House | De domingo a quarta-feira | Das 12h às 19h |
Bar Power House | Quinta-feira | Das 12h às 20h |
Bar Power House | Sexta-feira e sábado | 12:30 às 21:00 |
Os horários podem variar um pouco de acordo com a demanda, portanto, recomenda-se que você registre o horário do ingresso com antecedência.
O final da manhã e o início da tarde nos dias de semana são ideais para grupos menores e atenção extra do seu guia. Os fins de semana são mais movimentados e animados, com mais visitantes, o que significa que os tours ficam lotados rapidamente e as vagas podem se esgotar.
O Roe & Co é popular durante todo o ano, mas se você for no meio da semana, fora das férias escolares, o ritmo será mais tranquilo. Você terá espaço para se movimentar, mais tempo com os guias e a chance de aproveitar ao máximo as degustações e a mistura prática sem as multidões.
Endereço: Roe & Co Distillery, 92 James's Street, Dublin 8, Irlanda
A destilaria Roe & Co fica no distrito de Liberties, em Dublin, cercada por ruas históricas e espaços criativos.
Ponto de referência: Cervejaria Guinness Open Gate (220 m)
A uma curta caminhada do Roe & Co, o Vincenzo's serve massas frescas e pizzas feitas no forno a lenha em um ambiente aconchegante e casual. Perfeito para uma refeição descontraída e cheia de sabor após a visita à destilaria.
Nesse local elegante, você encontrará um menu criativo de inspiração europeia com ingredientes sazonais. Os interiores intimistas e a vibração descontraída e moderna o tornam ideal para um brunch ou jantar com amigos em Dublin's Liberties.
Entre nesta padaria artesanal para saborear pães, bolos e doces recém-assados. O ambiente acolhedor e rústico faz com que seja uma parada reconfortante para reabastecer ou pegar algo delicioso para levar.
O bairro Liberties de Dublin está repleto de opções de acomodação para todos os bolsos, desde albergues aconchegantes até hotéis modernos. Ficar hospedado nas proximidades significa que você pode facilmente caminhar até o Roe & Co e aproveitar a vibração histórica e animada do bairro.
A maioria das experiências dura entre 40 e 60 minutos. Reserve um tempo extra se você quiser relaxar no Powerhouse Bar, tirar fotos ou visitar a loja de presentes no seu próprio ritmo.
Você pode observar as principais áreas de produção com segurança a partir de pontos de visualização designados. Embora você não entre nas salas de destilação, os guias explicam cada etapa da fabricação moderna de uísque enquanto você observa.
Sim, a fotografia é bem-vinda na maioria das áreas. Evite usar flash em workshops de mistura para manter uma experiência de degustação adequada. Os vídeos são adequados para uso pessoal.
Com certeza! Os visitantes podem desfrutar de uma variedade de bebidas artesanais sem álcool, incluindo bebidas mistas e opções sem álcool, para que todos possam participar da diversão da degustação.
Não é necessário ter experiência. Os guias explicam os perfis de sabor, aromas e técnicas de mistura em uma linguagem simples e amigável para iniciantes. Você sairá com uma melhor compreensão do uísque e um novo apreço pela arte.
Nenhum código de vestimenta é aplicado. Recomenda-se o uso de roupas e calçados confortáveis, especialmente para os workshops de mistura ou para circular pelas áreas de degustação e produção da destilaria.
Não, as experiências na Roe & Co Distillery são estritamente para adultos com 18 anos ou mais. Crianças não são permitidas em degustações ou workshops para que você mantenha um ambiente focado e voltado para os sabores.
Sim, a destilaria é totalmente acessível, com caminhos suaves, rampas e banheiros acessíveis. Os cães-guia também são muito bem-vindos em todo o local.
Sim, é recomendado. As experiências se esgotam rapidamente, especialmente nos finais de semana e à noite. Reservando com antecedência, você garante o horário de sua preferência e uma visita tranquila e sem interrupções.
Sim! Em experiências práticas de mistura, você cria sua própria mistura de uísque e engarrafa uma amostra personalizada para levar para casa, criando uma lembrança memorável de sua visita.
Se você chegar mais de cinco minutos após o início programado, a entrada poderá ser impedida. Planeje com antecedência e chegue cedo para fazer o registro, acomodar-se e aproveitar a experiência completa.
Somente cães-guia ou de assistência são permitidos. Por motivos de segurança e conforto, não são permitidos animais de estimação ou outros animais dentro da destilaria.
Sim, o Powerhouse Bar oferece bebidas adicionais para compra, e a loja de presentes tem itens exclusivos da Roe & Co, coquetéis e souvenirs para você levar para casa.
Combo (Economize 5%): Experiência de sabores na destilaria Roe & Co + Ingressos para a Guinness Storehouse
Combo (Economize 5%): Destilaria Roe & Co - Experiência de sabores + tour pela destilaria de uísque Teeling com degustação Trinity
