Se Dublin tivesse uma lista dos melhores sucessos, a Jameson Distillery Bow St estaria bem perto do topo. Localizado em Smithfield, nos arredores do movimentado centro da cidade, é onde a história de Jameson começou em 1780. Embora a produção de uísque tenha sido transferida para outro lugar, esse local original é agora uma experiência animada para o visitante que dá vida à história da marca.
O que torna o Bow St especial é a facilidade com que você pode apreciá-lo, mesmo que você ainda não goste de uísque. Os guias mantêm as coisas amigáveis e claras, compartilhando histórias sobre a família Jameson, Dublin no século XVIII e como o uísque irlandês ganhou sua reputação de suave. Nada parece apressado ou excessivamente técnico, e há bastante tempo para você fazer perguntas ou simplesmente absorver tudo.
O próprio edifício define o clima. Pátios de paralelepípedos, paredes de pedra antigas e iluminação aconchegante dão ao local uma sensação de vida, enquanto os modernos espaços de exposição mantêm tudo fresco e interativo. Você se sente enraizado na história, mas nunca empoeirado ou sério.
Se você estiver em Dublin para uma pequena pausa ou para conhecer lugares emblemáticos, o Jameson Bow St é social, acolhedor e fácil de encaixar em seus planos. Você pode vir sozinho, com amigos ou como primeira parada antes de um jantar na cidade.
A história da Jameson começou em 1780, quando John Jameson abriu sua destilaria na Bow Street, em Dublin. No século seguinte, ela se tornou uma das operações de uísque mais bem-sucedidas do mundo, exportando uísque irlandês para toda a Europa e além, durante a era de ouro do setor.
Como grande parte do cenário de destilação de Dublin, a Bow St acabou ficando quieta, e a produção de uísque foi transferida para Midleton, no condado de Cork, em 1971. Em vez de fechar as portas definitivamente, o local original foi transformado em uma experiência para os visitantes. Hoje, a Bow St comemora mais de 200 anos de história da fabricação de uísque, concentrando-se em contar histórias, educar e receber visitantes de todo o mundo.
A experiência do visitante na Jameson Distillery Bow St foi desenvolvida pela Irish Distillers, parte da Pernod Ricard, com um forte foco na preservação do caráter histórico do local. Os edifícios, pátios e detalhes arquitetônicos originais foram cuidadosamente restaurados, enquanto espaços modernos de exposição foram acrescentados para dar suporte a visitas guiadas, degustações e eventos. O resultado é um layout que parece intuitivo, social e profundamente conectado ao passado de destilação de Dublin.
A maioria dos visitantes passa cerca de 45 minutos na Bow St Experience padrão. As degustações ou aulas com upgrade podem durar até 90 minutos.
Sim. Sua localização central, narrativa clara e ritmo amigável fazem dele uma introdução fácil à história e à cultura de Dublin.
De forma alguma. Tudo é explicado em linguagem simples, com foco em histórias e sabores, em vez de detalhes técnicos.
Muito. As visitas guiadas incluem degustações, apresentadores ao vivo e muitas oportunidades para você fazer perguntas ou participar da conversa.
Sim. As experiências costumam se esgotar, especialmente nos finais de semana e durante os meses de pico de viagens.
O bar e a loja de presentes geralmente podem ser acessados sem um passeio, mas as experiências guiadas exigem um ingresso.
Definitivamente. Fica perto de Smithfield, Temple Bar e do centro da cidade, o que facilita a combinação com passeios turísticos, comida ou outras paradas culturais.
Tour pela destilaria Jameson com degustações
Experiência de degustação secreta de uísque na destilaria Jameson
Aula de mixologia na destilaria Jameson
Aula de mistura de barris pretos da destilaria Jameson