Hvis Dublin hadde hatt en liste over de største hitsene, ville Jameson Distillery Bow St ligget helt i toppen. I Smithfield, like utenfor det travle bysentrum, er det her Jameson-historien begynte tilbake i 1780. Selv om whiskyproduksjonen har flyttet til et annet sted, er dette opprinnelige stedet i dag en levende opplevelse som vekker merkevarens historie til live.
Det som gjør Bow St spesiell, er hvor lett den føles å nyte, selv om whisky ikke er din greie ennå. Guidene holder det hele vennlig og oversiktlig, og deler historier om Jameson-familien, Dublin på 1700-tallet og hvordan irsk whisky fikk sitt glatte rykte. Ingenting føles forhastet eller overteknisk, og det er god tid til å stille spørsmål eller bare ta det hele inn over seg.
Selve bygningen setter stemningen. Gårdsplasser med brostein, gamle steinvegger og varm belysning gir stedet en live følelse, mens moderne utstillinger sørger for at alt er friskt og interaktivt. Den føles forankret i historien, men aldri støvete eller alvorlig.
Enten du er i Dublin for en kort pause eller for å besøke ikoniske steder, er Jameson Bow St sosialt, innbydende og lett å passe inn i planene dine. Kom alene, med venner, eller som et første stopp før middag i byen.
Jamesons historie begynte i 1780 da John Jameson åpnet destilleriet sitt på Bow Street i Dublin. I løpet av det neste århundret vokste det til å bli en av verdens mest fremgangsrike whiskeybedrifter, som eksporterte irsk whiskey til hele Europa og andre steder i bransjens gullalder.
I likhet med store deler av Dublins destillasjonsmiljø ble det etter hvert stille rundt Bow St, og whiskyproduksjonen ble flyttet til Midleton i County Cork i 1971. I stedet for å stenge dørene for godt, ble det opprinnelige stedet omgjort til en opplevelse for besøkende. I dag feirer Bow St over 200 år med whiskyhistorie, samtidig som de fokuserer på historiefortelling, utdanning og ønsker besøkende fra hele verden velkommen.
Opplevelsen av Jameson Distillery Bow St ble utviklet av Irish Distillers, som er en del av Pernod Ricard, med et sterkt fokus på å bevare stedets historiske karakter. Opprinnelige bygninger, gårdsplasser og arkitektoniske detaljer ble nøye restaurert, mens moderne Utstillinger ble lagt til for å støtte guidede turer, smaksprøver og arrangementer. Resultatet er en layout som føles intuitiv, sosial og dypt knyttet til Dublins destilleringsfortid.
De fleste besøkende bruker rundt 45 minutter på standard Bow St Opplevelse. Oppgraderte smaksprøver eller kurs kan ta opptil 90 minutter.
Ja. Den sentrale beliggenheten, den tydelige fortellingen og det vennlige tempoet gjør det til en enkel introduksjon til Dublins historie og kultur.
Ikke i det hele tatt. Alt er forklart i et enkelt språk, med fokus på historier og smak fremfor tekniske detaljer.
Veldig. Guidede turer inkluderer smaksprøver, live vertskap og mange muligheter til å stille spørsmål eller delta i samtalen.
Ja. Opplevelsene blir ofte utsolgt, spesielt i helgene og i de travleste reisemånedene.
Baren og gavebutikken kan vanligvis besøkes uten omvisning, men guidede opplevelser krever billett.
Absolutt. Det ligger i nærheten av Smithfield, Temple Bar og sentrum, noe som gjør det enkelt å kombinere med sightseeing, mat eller andre kulturelle innslag.
Tur på Jameson-destilleriet med smaksprøver
Jameson Distillery Secret Whiskey Tasting Experience
Jameson Distillery Mixology Class
Jameson Destillery Black Barrel Blending Class