Se Dublino avesse una lista di greatest hits, la Jameson Distillery Bow St sarebbe proprio in cima alla lista. Situato a Smithfield, appena fuori dall'affollato centro città, è qui che la storia di Jameson ebbe inizio nel 1780. Anche se la produzione di whisky si è spostata altrove, questo sito originale è ora un'esperienza di visita vivace che fa rivivere la storia del marchio.
Ciò che rende speciale Bow St è la facilità con cui può essere gustato, anche se il whisky non è ancora la tua passione. Le guide si comportano in modo amichevole e chiaro, raccontando storie sulla famiglia Jameson, sulla Dublino del XVIII secolo e su come il whiskey irlandese si sia guadagnato la sua reputazione di liscio. Non c'è nulla di frettoloso o di eccessivamente tecnico e c'è tutto il tempo per fare domande o per assimilare il tutto.
L'edificio stesso crea l'atmosfera. I cortili di ciottoli, le vecchie mura in pietra e l'illuminazione calda danno al luogo un'atmosfera vissuta, mentre i moderni spazi espositivi mantengono tutto fresco e interattivo. Si sente che è radicato nella storia, ma non è mai polveroso o serioso.
Che tu sia a Dublino per una breve vacanza o per visitare i luoghi più famosi, Jameson Bow St è un luogo sociale, accogliente e facile da inserire nei tuoi programmi. Vieni da solo, con gli amici o come prima tappa prima di una cena in città.
La storia di Jameson inizia nel 1780 quando John Jameson apre la sua distilleria in Bow Street a Dublino. Nel corso del secolo successivo, è cresciuta fino a diventare una delle aziende di whiskey di maggior successo al mondo, esportando whiskey irlandese in tutta Europa e oltre durante l'epoca d'oro del settore.
Come gran parte della scena della distillazione di Dublino, Bow St alla fine si è spenta e la produzione di whisky si è spostata a Midleton, nella contea di Cork, nel 1971. Invece di chiudere definitivamente le porte, il sito originale è stato trasformato in un'esperienza per i visitatori. Oggi, Bow St celebra oltre 200 anni di storia della produzione di whisky, concentrandosi sulla narrazione, sull'educazione e sull'accoglienza di visitatori da tutto il mondo.
L'esperienza di visita della Jameson Distillery Bow St è stata sviluppata da Irish Distillers, parte di Pernod Ricard, con una forte attenzione alla conservazione del carattere storico del sito. Gli edifici, i cortili e i dettagli architettonici originali sono stati accuratamente restaurati, mentre sono stati aggiunti spazi espositivi moderni per supportare visite guidate, degustazioni ed eventi. Il risultato è un layout intuitivo, sociale e profondamente legato al passato distillatorio di Dublino.
La maggior parte dei visitatori dedica circa 45 minuti all'esperienza standard di Bow St. Le degustazioni o le lezioni possono durare fino a 90 minuti.
Sì. La posizione centrale, la narrazione chiara e il ritmo amichevole ne fanno una facile introduzione alla storia e alla cultura di Dublino.
Niente affatto. Tutto è spiegato in un linguaggio semplice, con un'attenzione particolare alle storie e ai sapori piuttosto che ai dettagli tecnici.
Molto. I tour guidati includono degustazioni, ospiti in carne e ossa e molte opportunità per fare domande o unirsi alla conversazione.
Sì. Le esperienze fanno spesso il tutto esaurito, soprattutto nei fine settimana e durante i mesi di punta dei viaggi.
Al bar e al negozio di souvenir si può accedere anche senza visita, ma le esperienze guidate richiedono un biglietto.
Certo. È vicino a Smithfield, Temple Bar e al centro della città, il che lo rende facile da abbinare a visite turistiche, cibo o altre tappe culturali.
Tour della distilleria Jameson con degustazioni
Esperienza di degustazione con whisky segreto alla Jameson Distillery
Corso di miscelazione della distilleria Jameson
Corso di miscelazione della distilleria Jameson Black Barrel