Hvis Dublin havde en greatest-hits-liste, ville Jameson Distillery Bow St ligge helt i top. Den ligger i Smithfield, lige uden for det travle centrum, og det var her, Jameson-historien begyndte tilbage i 1780. Selv om whiskyproduktionen er flyttet et andet sted hen, er det oprindelige sted nu en livlig oplevelse for besøgende, som bringer brandets historie til live.
Det, der gør Bow St til noget særligt, er, at den er så nem at nyde, selv om man ikke er til whisky endnu. Guiderne holder tingene venligt og klart og deler historier om Jameson-familien, Dublin i det 18. århundrede, og hvordan irsk whisky fik sit glatte omdømme. Intet føles forhastet eller alt for teknisk, og der er masser af tid til at stille spørgsmål eller bare tage det hele ind.
Selve bygningen sætter stemningen. Gårdhaver med brosten, gamle stenvægge og varm belysning giver stedet en live fornemmelse, mens moderne udstillinger holder alting friskt og interaktivt. Den føles forankret i historien, men aldrig støvet eller alvorlig.
Uanset om du er i Dublin for at holde en kort pause eller for at besøge ikoniske steder, er Jameson Bow St social, indbydende og nem at få til at passe ind i dine planer. Kom alene, med venner eller som et første stop før middagen i byen.
Jamesons historie begyndte i 1780, da John Jameson åbnede sit destilleri på Bow Street i Dublin. I løbet af det næste århundrede voksede det til en af verdens mest succesfulde whiskeyvirksomheder, som eksporterede irsk whiskey til hele Europa og andre steder i branchens guldalder.
Som en stor del af Dublins destillationsscene faldt Bow St til sidst til ro, og whiskyproduktionen flyttede til Midleton i County Cork i 1971. I stedet for at lukke dørene for altid blev det oprindelige sted omdannet til en oplevelse for de besøgende. I dag fejrer Bow St over 200 års whiskyhistorie, mens de fokuserer på historiefortælling, uddannelse og byder besøgende fra hele verden velkommen.
Besøgsoplevelsen på Jameson Distillery Bow St blev udviklet af Irish Distillers, som er en del af Pernod Ricard, med et stærkt fokus på bevaring af stedets historiske karakter. Originale bygninger, gårdhaver og arkitektoniske detaljer blev omhyggeligt restaureret, mens moderne udstillinger blev tilføjet for at understøtte guidede ture, smagsprøver og arrangementer. Resultatet er et layout, der føles intuitivt, socialt og dybt forbundet med Dublins destillationsfortid.
De fleste besøgende bruger omkring 45 minutter på den almindelige Bow St Experience. Opgraderede smagninger eller kurser kan tage op til 90 minutter.
Ja. Den centrale beliggenhed, den klare historiefortælling og det venlige tempo gør det til en nem introduktion til Dublins historie og kultur.
Overhovedet ikke. Alt er forklaret i et enkelt sprog med fokus på historier og smag frem for tekniske detaljer.
Meget. Guidede ture inkluderer smagsprøver, live værter og masser af muligheder for at stille spørgsmål eller deltage i samtalen.
Ja. Oplevelser bliver ofte udsolgt, især i weekender og i de travleste rejsemåneder.
Baren og gavebutikken kan normalt tilgås uden en tur, men guidede oplevelser kræver en billet.
Helt sikkert. Det er tæt på Smithfield, Temple Bar og byens centrum, hvilket gør det nemt at kombinere med sightseeing, mad eller andre kulturelle stop.
Jameson-destilleri tur med smagsprøver
Jameson Distillery Secret Whiskey Tasting Experience
Jameson Distillery Mixology Class
Jameson Distillery Black Barrel Blending Class